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做大麵包市場,統一集團與法國在台協會共同主辦的「2018麵包生活節」,昨日在統一時代百貨登場,共計3海外期貨教學6個攤位,規模創歷來最大。統一集團發言人?忠正表示,去年統一烘焙事業營收超過60億元,看好未來還將持續成長!
此外,昨天活動重頭戲之一是選拔出「UniBread烘焙王麵包大賽」冠軍,由「昂舒巴黎」游東運師傅奪冠,並獲得50萬元獎金。該比賽由統一集團主辦並贊助獎金,優勝者將代表台灣參加明年法國里昂世界麵包大賽。
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