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吃貨看過來！現烤半熟起司塔專賣店PABLO回來了，而且這次是以直營的方式回到台灣！這次品牌不僅回歸，還帶來更多元的商品與台灣的消費者見面，台灣一號店選擇在新光三越台北信義新天地A8館2樓，將於12月21日正式開幕！

這一次除了以精心挑選的奶油起士和蛋白、加入大量的杏桃醬，呈現出精緻蓬鬆的內餡的PABLO經典招牌「經典原味起司塔」將再度與大家見面外，2015年推出的自信作：PABLO mini也將首次登台！直徑6.5公分與手掌心差不多大小，一個人也可以輕鬆享用，搶攻甜點控的味蕾;有別於經典的起司塔，PABLO mini更能同時兼具送禮壓鑄的多樣化與一個人吃也壓鑄剛剛好的市場需求。

高壓注射導致填充模具的速度非常快，這樣在任何部分凝固之前熔融金屬就可填充滿整個模具。通過這種方式，就算是很難填充的薄壁部分也可以避免表面不連續性。不過這也會導致空氣滯留，因為快速填充模具時空氣很難逃逸。通過在分型線上安放排氣口的方式可以減少這種問題，不過就算是非常精密的工藝也會在鑄件中心部位殘留下氣孔。大多數壓鑄可以通過二次加工來完成一些無法通過鑄造完成的結構，例如鑽孔、拋光。落砂完畢之後就可以檢查缺陷了，最常見的缺陷包括滯流（澆不滿）以及冷疤。這些缺陷可能是由模具或熔融金屬溫度不足、金屬混有雜質、通氣口太少、潤滑劑太多等原因造成。其它的缺陷包括氣孔、縮孔、熱裂以及流痕。流痕是由澆口缺陷、鋒利的轉角或者過多的潤滑劑而遺留在鑄件表面的痕跡。