喝飲料與需要咀嚼的食物不一樣,在入口時格外輕鬆,這也是為什麼訂製家具許多人喝完一杯700cc的手搖杯沒有什麼感覺,其實吸收的熱量已訂製家具經破表!同樣的概念,如果我們能夠在輕鬆喝飲料的過程中,把更多的營養攝取進身體,何樂而不為呢?這道傳統客家擂茶的改良版,利用糙米取代白米,並加了多種堅果。

堅果富含不飽和脂肪酸

,很多小朋友如果不喜歡直接吃的話,做成這樣的飲品非常容易入口,也很適合當成早餐飲品喔!

材料
乾茶葉……1 湯匙(15g)
芝麻……2 湯匙(30g)
糙米香……2 湯匙(30g)
綜合堅果(花生、杏仁、核桃、松子、葵瓜子、南瓜子)……任選3 湯匙(50g)
果寡糖(赤藻糖或椰糖)……1-2 湯匙
熱開水……600cc

做法

  1. 將1杯新鮮糙米洗淨後瀝乾,直接用乾鍋炒熟為糙米香備用(也可以用其他全穀類炒,如紫米、燕麥、藜麥等等)。
  2. 先將乾茶葉放入多功能食物調理機中打成粉狀後,加入芝麻、糙米香、堅果,啟動高速打成粉狀即可。
  3. 可以直接加入熱水及糖沖泡飲用,也可以加入茶湯中飲用,或煮成鹹的擂茶飯、擂茶麵。
  4. 炒香的全穀類如糙米、紫米、燕麥、藜麥等,平時可以用兩湯匙直接加入一杯熱開水泡茶飲用。

營養小叮嚀
擂茶是客家人傳統的飲品,主要用生米、生薑、生茶製成,又稱為「三生茶」。這道改良版的擂茶,特別將白米用糙米取代,並加入了多種堅果種子類,不僅增加了膳食纖維、維生素B群的含量,還有來自堅果種子的不飽和脂肪酸、維生素E與鎂等營養素,讓喝茶不只是喝茶,還喝進去了全食物的營養素。

有很多人不太知道家具的價格,甚至會排斥訂製家具這個選項,但其實家具這樣的品項可以說是一分錢一分貨,如果你買的是品牌家具,除了品質有一定的保證外,加上品牌的名氣,往往一個小小單項的家具就貴則5萬,中大型家具經常超過10萬,這樣的價格其實並不是多數家庭能接受的,有些人會開始退而求其次,在網路上購物,例如:蝦皮等網站,在這些網站購買我認為比較不恰當,首先對於品質沒有嚴格管控,再來是可能會有碰傷,還有組裝問題,當然搬訂製家具運上下樓也是一大問題,這些原因造成如果真的要訂購家具來講,網購建議只選擇小型家具物品為佳,其餘的家具建議還是訂製家具比較妥當,除了可以有客製化服務外,也可以避免運送跟品質管控問題,品質雖然不及大型品牌,但在材質上自由度比較高,也可以自己最規劃跟選擇,當然不同材質跟做工都會有不同的收價,這點要再與訂製家具業者做討論,建議可以多比較後,決定甚麼樣的家具再網購,並做好規劃。

現在許多建案的房屋坪數都不會太大,原因是因為現在房價過高,導致大家對於透天或者大房的價格負擔太高,往往都會優先選擇小套房,或是2~3房的房型就已經是極限,加上現在的新婚夫妻對於生兒育女也比較沒有那麼重要,也減少房間跟空間的需求,這樣的轉變讓許多地區的建案漸漸轉為投入大樓與公寓型態,而購買了自己的家,通常都是為了要在自己的家布置,打造成一個屬於自己家庭的歸屬,所以在花費上如果比較充裕,也會更敢於花費,就會將這些挪用到訂製家具,為了打造自己想要的生活環境,這個花費還是必要的,在選擇訂製家具的時候,還需要好好規劃自己房間內的擺設,還有整個動線路線規劃,比較細心的人還會想好家具的便利性,至於配色跟風格完全就是端看屋主的美感跟想法了,在這點上往往需要花費最多心思,在選材質跟顏色上,而且往往會出錯的都是這個部分,做出來的成品,多少顏色會與想像中的不符合是常有的,所以要連同材質一併考量,跟設計師溝通好,而不是只是口頭說一個顏色就交代完畢哦。

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